Ich schätze echtes Handwerk und die Menschen, die mit vollster Überzeugung hinter ihren Produkten stehen. Daher ist es mein Bestreben, mit Betrieben zusammenzuarbeiten, denen höchste qualitative Standards genauso wichtig sind wie mir. So arbeite ich einerseits mit Produzenten und Betrieben zusammen, die in meiner unmittelbaren Nähe zu finden sind, sowie mit jenen, die ich auf meinen Reisen kennenlernen durfte.